Name: CROISSANT
SKU: 29906
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CROISSANT

2,30 €

Descripción

Molde aprox 500gr:

Ingredientes:

Harina Fuerza ECO
Harina T45
Huevo
Leche
Azúcar
Miel
Levadura
Mantequilla
Sal
Masa madre bollería

* La masa madre o prefermento de bollería consta de:

Harina Aurora
Harina fuerza
Leche
Sal
Mantequilla
Azúcar

Bueno pues aquí está la versión «porqueyolovalgo» del pan de molde y dejarse queré…. pues nada, ahí estoy yo creando necesidades para hacerte un sangüichito de nocilla molón, un mixto de perder la cabeza o para una tostadita con mermelada de las de lagrimón.

En esta elaboración lo único eco son las harinas y la miel, el resto son productos de calidad pero no eco porque no creo que me fuérais a pagar 12 euritos por el brioche, que si es que sí… yo sin problema. Me hacéis un compromiso y yo lo pongo tó eco.

No digo ná, está er pan de molde y luego está esto…

Tabla Nutricional

Nutrientes	Por 100g	Por pieza (500g)
Valor energético	1439 kJ / 344 kcal	7195 kJ / 1720 kcal
Grasas	14,6 g	73,1 g
de las cuales saturadas	8,7 g	43,5 g
Hidratos de carbono	44,2 g	221,0 g
de los cuales azúcares	7,3 g	36,6 g
Fibra alimentaria	1,0 g	5,2 g
Proteínas	9,0 g	44,8 g
Sal	1,02 g	5,08 g

Alérgenos

Gluten, Lactosa

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