Regala pan
Base de pizza napolitana
Base pizza 280 gr (27 cms): BIGA (Prefermento italiano). AGUA SAL LEVADURA *BIGA: Harina Caputo Agua Levadura. Lo seeeee, vosotros
CROISSANT
Pieza de entre 65 y 85 gr:
- Harina trigo
- Levadura
- Agua
- Miel
- Azúcar
- Sal
Mi perdición, no soy objetiva con lo de los cruasanes, sólo superables por un buen hojaldre.
Esto arregla lo inarreglable y si no, consuela un güevo jajaja
Vendrán ediciones bicolor y rellenas tanto dulces como saladas, pero así sin nada, es como el típico vestido que te sienta como un guante y que va bien con todo... pues eso.
De mí para todos vosotros con tooooodo el buen hacer del que soy capaz.
El de pipas calabaza y arándanos
HOGAZA DE ENTRE 750 Y 800 GR. INGREDIENTES: HARINA TRIGO ECOLÓGICA SAL MASA MADRE DE CENTENO INTEGRAL AGUA PIPAS CALABAZA
El protéico
FORMATO MOLDE DE UNOS 900 GR: INGREDIENTES: * Todas las harinas son ecológicas de Harinas La Fuensanta HARINA PROTEINAS Y
Molde brioche de mantequilla
Molde aprox 500gr: Ingredientes: Harina Fuerza ECO Harina T45 Huevo Leche Azúcar Miel Levadura Mantequilla Sal Masa madre bollería *