FORMATO MOLDE DE UNOS 900 GR:
INGREDIENTES: * Todas las harinas son ecológicas de Harinas La Fuensanta
- HARINA PROTEINAS Y SEMILLAS
- AGUA
- SAL ECO
- MASA MADRE CULTIVO CENTENO
Pues menos los pobres de los celíacos, ya estaría todo el crisol de necesidades nutricionales cubierto con la última adquisición.
¡EL PAN DE LOS DEPORTISTAS!
Bueno, os copio la descripción de la harina "de proteinas y semillas" de Harinas La Fuensanta que los del deporte queréis más detalles que un Lamborgini:
Harina de: Trigo, Centeno, Espelta, Avena, Sarraceno, Soja, Maca, Teff, Algarroba, Quinoa, Tritordeum (Trigo Duro-Cebada) y Semillas Eco: Lino marrón y dorado, Pipas de girasol y calabaza, Chía, Amapola, Sésamos Natural y Negro, Mijo y Copos de Avena.
Osea, que si te quedas sin alpiste pal canario le das una rebanada y se pone el tío como un águila.
Lo mejor, no sólo es bueno sino que está muuuuy bueno.
Así que ala, a petarlo chavalería.
| Nutrientes | Por 100g | Por pieza (500g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 914 kJ / 218 kcal | 8220 kJ / 1960 kcal |
| Grasas | 1.5 g | 13.5 g |
| de las cuales saturadas | 0.4 g | 3.6 g |
| Hidratos de carbono | 42 g | 378 g |
| de los cuales azúcares | 0.8 g | 7.2 g |
| Fibra alimentaria | 8.3 g | 75 g |
| Proteínas | 9.3 g | 84 g |
| Sal | 0.9 g | 8.1 g |
Según la normativa sanitaria que regula "las cosas del pan", se debe consumir antes de 3 días y si no es así se aconseja su congelación en una bolsa hermética para congelación.
Horario de pedidos
La carta abre los jueves de 20:00 h. a domingo a 21:00 h. (fuera de ese horario, no se podrán hacer encargos). Los pedidos realizados en este periodo se entregan las tardes de los miércoles de la semana siguiente y de ser necesario los jueves.
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CROISSANT
Pieza de entre 65 y 85 gr:
- Harina trigo
- Levadura
- Agua
- Miel
- Azúcar
- Sal
Mi perdición, no soy objetiva con lo de los cruasanes, sólo superables por un buen hojaldre.
Esto arregla lo inarreglable y si no, consuela un güevo jajaja
Vendrán ediciones bicolor y rellenas tanto dulces como saladas, pero así sin nada, es como el típico vestido que te sienta como un guante y que va bien con todo... pues eso.
De mí para todos vosotros con tooooodo el buen hacer del que soy capaz.
